La cuisine : au cœur de chaque maison. Vous commencez tout juste votre aventure culinaire? Vous êtes plutôt un cuisinier chevronné? Avoir les bons outils peut faire toute la différence. En fait, les articles de cuisine de base sont les plus importants. Investir dans de bons produits changera assurément la donne lorsque vous cuisinerez vos recettes préférées.
Ces éléments essentiels deviendront de véritables incontournables pour cuisiner toutes sortes de mets, peu importe leur complexité. Vous les utilisez à toutes les sauces; c'est pourquoi il est important de choisir des produits qui dureront toute la vie.
De nos articles de cuisine les plus vendus (y compris nos cocottes, poêles à frire antiadhésives poêles de fonte et casseroles) à nos accessoires et ustensiles de cuisine de base, Le Creuset a tout ce dont n’importe quel cuisinier a besoin pour parfaire toute bonne recette. Faits de matériaux de première qualité, nos articles essentiels sont conçus pour vous aider à préparer de délicieux repas à tout coup.
Articles de cuisson essentiels de Le Creuset
Maîtriser de nouvelles recettes est un véritable parcours de découverte culinaire! Avoir les bons outils pour naviguer dans ces nouvelles eaux rend le voyage mémorable et peut vous aider à atteindre de nouveaux sommets de délices. Certains articles essentiels devraient faire partie de l’arsenal de tous les cuisiniers au cours de leur périple culinaire.
Cocotte
Notre cocotte emblématique est un excellent point de départ pour toute collection d'articles de cuisson essentiels. Elle permet de pratiquer plusieurs techniques culinaires et de pratiquer de nombreuses recettes. Ce plat polyvalent fait le bonheur des cuisiniers à la maison en raison de sa polyvalence. Il se prête à beaucoup d’usages dans la cuisine. Lorsque vient le temps de saisir, de cuire lentement, de braiser, de cuire au four et de sauter les aliments, les cocottes Le Creuset produisent des résultats tendres et savoureux en toute simplicité.
Dotées d'un couvercle bien ajusté et de parois épaisses en fonte émaillée, nos cocottes ont été spécialement conçues pour offrir une remarquable rétention et une répartition uniforme de la chaleur. Cet article incontournable met également en œuvre un cycle de macération naturel qui permet aux ingrédients de cuire lentement dans leurs jus. Voilà donc un plat tout indiqué pour les débutants, qui fait un ajout très pratique dans n’importe quelle cuisine.
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Poêle à frire à revêtement antiadhérent robuste Pro
Une poêle à frire à revêtement antiadhérent robuste Pro est essentielle dans toute batterie de cuisine qui se respecte. Elle simplifie grandement la préparation des repas grâce à ses propriétés antiadhésives. Tout comme la cocotte, cet article de cuisson est un symbole de polyvalence qui offre aux cuisiniers toute la capacité d’adaptation dont ils ont besoin. En outre, notre poêle à frire à revêtement antiadhérent robuste Pro est particulièrement efficace pour poêler la chair délicate des poissons, pour préparer des crêpes épaisses et concocter toutes sortes d’omelettes savoureuses.
En effet, cette poêle antiadhésive polyvalente est idéale pour cuisiner des recettes à base d’ingrédients délicats. Dotée d'une surface antiadhérente qui ne pèle et ne s'écaille pas, notre poêle à frire à revêtement antiadhérent robuste Pro offrira tous les avantages de la cuisson sur surface antiadhésive pendant de nombreuses années. Le meilleur dans tout ça? Cet article durable élimine le besoin d’avoir recours aux huiles et au beurre pendant la cuisson, ce qui constitue une solution saine.
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Casseroles en acier inoxydable
Vous voulez rehausser vos sauces et devenir un pro de la casserole? Nos casseroles en acier inoxydable ne vous laisseront pas tomber. Offertes en trois formats (1,9 L, 2,8 L et 3,8 L), nos casseroles sont les seuls articles de cuisson dont vous aurez besoin pour faire mijoter, réduire ou épaissir les sauces.
Faites d’un alliage exclusif d’acier inoxydable de qualité professionnelle, nos casseroles ont la capacité unique de résister à des températures très élevées, exposant les ingrédients à une source de chaleur constante. Dotées d’indicateurs de contenance à l’intérieur, nos casseroles en acier inoxydable permettent de mesurer rapidement les liquides. Elles conviennent également à un grand nombre de recettes allant de la cuisson des grains aux accompagnements, en passant par le blanchiment des légumes.
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Poêle en fonte
Surnommée l’article de cuisson à tout faire (et pour cause), la poêle de fonte peut être utilisée pour essayer toutes sortes de techniques de base et de nouvelles recettes. Cette poêle est tout indiquée pour frire, saisir et cuire au four. Doté d'un émail intérieur noir mat qui ne nécessite aucun culottage, notre poêle de fonte développera naturellement une patine qui l’aidera à devenir antiadhésive au fil du temps.
C’est vrai : tout chef à la maison cherchant à maîtriser l'art de la cuisine a besoin d'une poêle en fonte. Polyvalentes, durables et adaptées aux débutants, nos poêles de fonte ont toutes les qualités nécessaires pour devenir des articles tout à fait essentiels, et pour le rester pendant de nombreuses années.
Shop nowArticles Le Creuset indispensables pour la cuisson au four
Nos articles essentiels pour la cuisson au four vous aideront non seulement à préparer des desserts décadents pour toute la famille, mais servent également à essayer une variété de techniques de cuisine et de cuisson au four.
Plat rectangulaire
Notre plat rectangulaire Héritage trône au sommet de nos articles de pâtisserie essentiels puisqu’il se prête à de nombreuses tâches cruciales en cuisine : cuisson au four, rôtissage, marinade, service à table et bien plus. Ce plat de cuisson polyvalent convient particulièrement à la préparation de mets étagés et peut aussi servir à mariner la viande ou à rôtir des légumes.
Fait de grès durable, notre plat rectangulaire Héritage est conçu pour exposer les ingrédients à une source de chaleur constante. Il offre une excellente rétention de la chaleur, et empêche la formation de marques de brûlure. Sa conception en grès et ses parois latérales profondes créent un environnement idéal pour toutes vos recettes au four préférées. Voilà un autre article indispensable de Le Creuset.
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Plaque à biscuits isolée
Notre plaque à biscuits isolée est un article de pâtisserie tout indiqué pour créer la fournée idéale. Il s’agit d’un autre incontournable dans toute collection d’articles de cuisine essentiels. Recouverte d’un revêtement antiadhésif, notre plaque à biscuits polyvalente élimine les tracas pendant et après la cuisson. Elle offre une surface qui libère facilement la pâte.
Composée de deux couches d'acier au carbone épais, notre plaque à biscuits isolée répartit la chaleur de façon uniforme et empêche la formation de marques de brûlure. En fait, ces deux couches emprisonnent une poche d'air, ce qui réduit la température du métal qui fait contact avec les ingrédients. Lorsqu'elle ne l’emploie pas pour faire cuire des biscuits, notre plaque peut être utilisée pour préparer des pizzas maison ou même des légumes rôtis.
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Grande plaque de cuisson
Les plaques font partie intégrante de toute cuisine; elles offrent aux chefs à la maison la polyvalence, la commodité et la simplicité dont ils ont besoin. Et nos grandes plaques de cuisson ne font pas exception. Cet article peut être utilisé pour pratiquer une variété de techniques culinaires et effectuer plusieurs tâches quotidiennes en cuisine : cuisson de biscuits et de gâteaux plats, rôtissage des aliments, et bien plus.
Tout comme tous nos articles en métal pour la cuisson au four, notre grande plaque de cuisson est dotée d'une surface antiadhésive qui permet de libérer facilement tous vos produits de boulangerie préférés. Doté d'un rebord en silicone résistant à la chaleur, ce produit essentiel peut facilement passer du four à la cuisinière, puis à la table, ce qui en fait un ajout pratique à vos armoires de cuisine.
Shop nowAccessoires et articles essentiels de Le Creuset
Les outils et ustensiles Le Creuset peuvent transformer la façon dont vous voyez la cuisine et simplifient la préparation des repas de tous les jours. Spécialement conçus pour les tâches telles que frire, fouetter, réduire en purée et déplacer les aliments, nos accessoires et ustensiles essentiels vous aideront à préparer facilement de nouvelles recettes et à essayer de nouvelles techniques de cuisson.
Couteau du chef
Étant donné sa réputation de couteau à tout faire, notre couteau du chef a tout ce dont vous avez besoin... et plus encore. Ce couteau polyvalent vous aidera à trancher, à couper en dés et à hacher comme un chef professionnel. En prime, il offre une prise confortable et une grande maîtrise. Notre couteau du chef est muni d’une lame incurvée et d’une longue pointe effilée qui facilitent le mouvement de basculement en continu.
Que ce soit pour hacher des légumes, émincer de l’ail ou trancher des fruits, le couteau du chef convient à toutes les techniques de coupe essentielles et fera office d’ustensile à tout faire dans votre collection d’articles de cuisine essentiels. Disponibles en deux formats (15 cm et 20 cm), nos couteaux du chef résistent à la corrosion et affichent donc une durabilité hors pair.
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Grande spatule souple Revolution®
Parfaite pour préparer des repas de style familial, notre grande spatule souple Revolution® est un autre ustensile de cuisine essentiel de Le Creuset. Tout indiquée pour mélanger de grandes quantités de nourriture, y compris des appareils lourds et des pâtes épaisses, notre spatule souple est munie d'un long manche qui se rend facilement au fond des casseroles et des bols.
Notre grande spatule souple Revolution® peut également être utilisée pour retourner et morceler des ingrédients grâce à sa lame large et robuste. Composée d’une lame en silicone de première qualité et d’un manche robuste en bois, notre spatule souple a été conçue pour résister à un usage quotidien. Elle est aussi très facile à nettoyer. Voilà donc un accessoire indispensable à ajouter à votre pot à ustensiles!
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Ensemble d'ustensiles Revolution® six pièces en silicone
Notre ensemble d'ustensiles en silicone Revolution® de six pièces est un parfait assortiment d'outils et d'accessoires. Les cuisiniers à la maison pourront s'attaquer à n'importe quelle tâche quotidienne en cuisine. Comprenant une spatule souple étroite, une spatule souple moyenne, une grande spatule souple, une spatule-cuillère souple, un pinceau à badigeonner et un pot à ustensiles en grès, cet ensemble de six pièces est un excellent moyen d'équiper n'importe quelle cuisine d’articles essentiels.
Grâce à leur lame spécialisée de qualité supérieure et à leur manche en bois robuste, les articles de cet assortiment d'ustensiles en silicone Revolution® six pièces sont conçus pour durer longtemps. Ils vous aideront à mélanger, à remuer et à plier les ingrédients sans tracas. Le meilleur dans tout ça? L’ensemble prend très peu d’espace sur le comptoir.
Shop nowChaque cuisine commence avec Le Creuset
Bien que le style de chaque cuisinier soit unique, certains articles et ustensiles de cuisine sont à ce point essentiels que chaque chef en a besoin. Ces produits vous aideront à élargir votre répertoire de recettes et de techniques culinaires afin que vous puissiez devenir le meilleur cuisinier dans votre demeure.
Cocotte emblématique, poêle de fonte, plat rectangulaire, couteau de chef et bien plus : ces produits demeureront des incontournables dans n’importe quelle batterie de cuisine. Ils transformeront la préparation traditionnelle des repas – vous prendrez plaisir à effectuer même les tâches les plus simples.
Ce n’étaient là que dix de nos articles et accessoires préférés pour la cuisine et la cuisson au four. Parcourez notre catalogue ou rendez-vous sur notre blogue pour obtenir davantage d’inspiration et pour apprendre de nouvelles façons d’atteindre de nouveaux sommets culinaires!
