Les dix meilleurs produits à acheter pendant l’événement du Vendredi fou chez Le Creuset

Cocotte

Une cuisine n'est pas une cuisine sans la célèbre cocotte. Ce plat multi-usage est un véritable symbole de polyvalence et peut être utilisé pour pratiquer plusieurs techniques culinaires, y compris cuire lentement, saisir, braiser, frire, cuire au four, et bien plus. Voilà un article qui se retrouve sur la liste de nombreux cuisiniers amateurs et aguerris! Et c’est le moment idéal pour exaucer leurs rêves culinaires.

Dotée d’un couvercle ajusté et mettant en oeuvre un cycle de macération naturel, la cocotte est conçue pour attendrir les aliments et pour intégrer de nouvelles saveurs graduellement dans chaque plat. Cet article de cuisson polyvalent emprisonne la chaleur et l’humidité, et procure une excellente rétention de la chaleur à mesure que les ingrédients cuisent lentement, à la perfection.

Au moment de choisir votre cocotte, il est important de connaître l’usage que vous comptez en faire. De cette façon, vous saurez quelle forme et quel format de cocotte vous conviendront le mieux. La cocotte ronde, par exemple, sert entre autres à la préparation de mijotés et de rôtis, tandis que la cocotte du chef convient mieux aux sauces, aux soupes, aux plats de pâtes et à aux aliments frits.

Vous ne savez toujours pas quelle cocotte vous procurer? Passez en revue les huit questions à se poser avant d’acheter une cocotte.

Articles de pâtisserie en métal

Équipez votre cuisine d'ustensiles de pâtisserie essentiels grâce à notre collection d'ustensiles de pâtisserie en métal et commencez à expérimenter une variété de recettes et de gâteries délicieuses. Qu'il s'agisse de cupcakes, de kouglofs ou autres pâtisseries, notre collection comprend non seulement des articles essentiels comme une plaque à gâteau roulé, une plaque à biscuits isolée et un moule à quatre-quarts, mais aussi des articles de pâtisserie spécialisés comme notre moule à madeleine ou notre moule à cannelé.

Fabriqués en acier au carbone épais, nos ustensiles de pâtisserie en métal sont extrêmement résistants et conçus pour durer. Son revêtement antiadhésif sans PFOA garantit une cuisson uniforme et réduit le nettoyage au minimum. Que vous prépariez des gâteries pour la famille durant la fin de semaine ou que vous souhaitiez préparer un délicieux dessert pour un repas des fêtes à venir, notre gamme d'ustensiles de pâtisserie en métal vous permettra d'accomplir la tâche facilement et efficacement.

Braisière

Vous aimeriez transformer des pièces de viande coriaces en véritables délices de tendreté? Jetez un œil à notre braisière. Cet article de cuisson emblématique est doté d’un couvercle en dôme et d’une base peu profonde qui créent ensemble l’environnement idéal pour attendrir la viande et exposent les aliments à une source de chaleur constante.

Faite de fonte émaillée, la braisière est conçue pour résister à l'épreuve du temps et retient remarquablement bien la chaleur. En faisant usage de chaleur humide et de chaleur sèche, ce plat polyvalent retient la chaleur et l’humidité, et permet de cuire les aliments lentement – et uniformément.

Pour obtenir plus d’information sur le braisage, parcourez notre guide complet sur cette technique culinaire ancestrale. On y trouve entre autres quatre recettes braisées à essayer sans tarder.

Poêle en fonte

La poêle de fonte a acquis une réputation d’article de confiance en cuisine; elle permet d’accomplir la plupart des tâches culinaires du quotidien. Tout indiquée pour la cuisson sur la cuisinière et au four, cette poêle est conçue pour résister à un usage quotidien et vous aidera à préparer de délicieux mets pour toute la famille.

Recouverte d’un émail intérieur noir mat, la poêle de fonte est revêtue d’une patine qui se forme naturellement avec le temps et crée une surface qui libère les aliments facilement. Cela permet à cette poêle durable d’exceller pour saisir et frire les aliments.

La poêle de fonte convient aussi à la pâtisserie et à la boulangerie : elle permet d’atteindre l’équilibre parfait entre un extérieur doré et croustillant, et un intérieur tendre et léger – l’idéal pour les pains au maïs et autres délices cuits au four. Cette poêle polyvalente se décline en deux formats – 26 cm et 30 cm – et fait un excellent ajout à votre collection Le Creuset.

Plat rectangulaire

Notre plat rectangulaire de la collection Héritage facilite plusieurs tâches culinaires : cuisson au four, rôtissage, mets étagés et autres. Ce plat polyvalent peut même être employé pour faire mariner de grandes pièces de viande, de la volaille et du poisson. Il offre aux cuisiniers amateurs et aux chefs une grande surface de cuisson.

Fait de grès durable, notre plat rectangulaire Héritage cuit les aliments uniformément en les exposant à une source de chaleur constante. Cet article de cuisson polyvalent est doté de parois hautes, ce qui en fait un essentiel pour la préparation de mets étagés et l’accomplissement de tâches culinaires du quotidien, y compris paner et faire mariner des aliments.

Le plat rectangulaire de la collection Héritage se décline en quatre formats. Voilà l’article par excellence à ajouter à votre cuisine pendant le Vendredi fou. Il se décline présentement en plusieurs nouveaux coloris, dont Artichaut, Nutmeg et Meringue, et s’agence parfaitement ou fait habilement contraste avec votre décor culinaire.

Casserole en acier inoxydable

La casserole en acier inoxydable est un autre essentiel de Le Creuset, tout indiqué pour réduire les sauces, faire cuire les grains ou blanchir les légumes. La gamme d’articles de cuisson en acier inoxydable Le Creuset symbolise l’engagement de la marque à l’égard du savoir-faire européen et des matériaux de première qualité. Ces articles très durables offrent une remarquable rétention de la chaleur.

La conception en trois couches de la casserole en acier inoxydable est composée d’un alliage breveté de métaux de qualité professionnelle, dont un centre en aluminium réagissant à la chaleur. Parfaite pour exposer les sauces à une source de chaleur constante, cette casserole polyvalente résiste à des températures élevées en comparaison d’articles faits d’autres matériaux. Elle est également compatible avec toutes les surfaces de cuisson, y compris l’induction.

Offerte en trois formats différents, soit 1,9 L, 2,8 L et 3,8 L, la casserole en acier inoxydable peut être employée pour préparer des sauces et des à-côtés en petite ou en grande quantité pour la famille et les amis.

Vaisselle

Le Vendredi fou est l’occasion idéale pour parcourir la vaste collection d’articles de vaisselle de Le Creuset. Vous pourrez ainsi servir tous vos repas avec style. Grandes assiettes classiques, petites assiettes et bien plus encore – notre événement du Vendredi fou est tout indiqué pour garnir votre collection Le Creuset d’articles de vaisselle qui s’agencent avec tout.

Conçus en grès durable, nos articles de vaisselle sont conçus pour durer longtemps, et pour empêcher l’absorption d’humidité et la formation de fissures. Offerts en de nombreuses teintes, les articles de vaisselle Le Creuset peuvent être employés pour ajouter une touche de couleur en cuisine ou pour s’agencer à vos accessoires de table, en plus d’être une magnifique toile de fond pour tous ces délicieux mets servis à votre famille.

Parmi les articles de vaisselle essentiels, on retrouve les assiettes creuses, les assiettes à dessert ou à salade, les bols, et plus encore. En fin de compte, notre événement du Vendredi fou est une occasion unique de peaufiner votre collection d’articles de vaisselle afin que vous puissiez recevoir vos convives avec style.

Poêle à frire à revêtement antiadhérent robuste Pro

Notre poêle à frire à revêtement antiadhérent robuste Pro a été spécialement conçue pour réaliser des recettes à base d’ingrédients délicats, et excelle en matière de friture à la poêle, de sautés et de cuisson au four. Recouverts d’un revêtement antiadhésif sans APFO, les articles de cuisson Le Creuset à revêtement antiadhérent robuste Pro sont exempts de composés nocifs et procurent tous les bienfaits de la cuisson sur une surface antiadhésive.

Vous préparez une frittata? Vous aimeriez retourner vos crêpes sans gâchis avant le brunch dominical? Cette poêle à revêtement antiadhérent robuste Pro est là pour vous. Se déclinant en cinq formats (20 cm, 24 cm, 26 cm, 28 cm et 30 cm), cet article de cuisson permet de cuisiner en petite et en grande quantité pour toute la famille.

Couteaux

Notre événement du Vendredi fou est une excellente occasion de garnir votre collection de couteaux Le Creuset. Vous pourrez trancher et couper en dés comme un pro! Le Creuset offre toute une gamme de couteaux, chacun destiné à des tâches culinaires qui lui sont propres.

Le couteau du chef, ustensile multitâche par excellence, est extrêmement polyvalent; il vous permettra d’accomplir une multitude de tâches culinaires et facilitera grandement la préparation des repas. Le santoku, en revanche, sert trois fonctions cruciales en cuisine, soit hacher, trancher et couper en dés. Il s’agit là d’un autre incontournable à se procurer en cuisine.

Le couteau d'office de Le Creuset peut s’avérer un achat intelligent lors du Vendredi fou. Il convient parfaitement aux coupes détaillées, par exemple pour peler, épépiner, évider, et bien plus. Et finalement, notre couteau à pain et notre couteau à découper bouclent la vaste sélection Le Creuset et vous permettront d’équiper votre cuisine de toutes les lames dont vous aurez besoin pour préparer toutes sortes de repas.