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ÉMAIL NOIR SATINÉ DURABLE
Facile à nettoyer et à entretenir.
CÔTÉS LÉGÈREMENT INCURVÉS
Pour remuer, tourner et servir sans effort.
PROFONDEUR GÉNÉREUSE ET SURFACE LARGE
Idéal pour rôtir et frire, mijoter, préparer des repas à la poêle et bien plus encore.
La poêle quotidienne en fonte émaillée a une profondeur généreuse et une large surface qui est parfaite pour tout, du rôtissage à la friture à la poêle, en passant par les plats tout en un, les sauces mijotées et bien plus encore. Elle allie les avantages d'une braisière à la facilité d'utilisation d'une poêle à frire ou d'une sauteuse. Les côtés légèrement incurvés permettent de remuer, retourner et servir sans effort, tandis que les poignées surdimensionnées offrent une prise sûre pour passer de la cuisinière au four et à la table.
Faite de notre légendaire fonte émaillée, la surface intérieure est recouverte d'un émail noir satiné qui élimine le besoin de l'assaisonnement et de l'entretien traditionnels de la fonte brute. L'émail est spécialement formulé pour améliorer les performances de cuisson et développe une patine naturelle au fil du temps, ce qui le rend pratiquement antiadhésif et plus facile à entretenir et à nettoyer. Conçue pour une polyvalence quotidienne et une durabilité de plusieurs générations, la poêle quotidienne deviendra rapidement un favori dans la cuisine.
Non. Cette poêle est émaillée et ne nécessite donc aucun culottage. L’émail transparent fait en sorte que vos ingrédients n’entrent pas en contact direct avec la fonte brute. Il est entièrement sécuritaire de cuire des aliments acides dans cet article.
L’intérieur noir permet de saisir les ingrédients intensément.
Non. Tous les articles Le Creuset en fonte sont entièrement recouverts d’émail, à l’intérieur comme à l’extérieur. L’intérieur des poêles est recouvert d’un émail noir mat.
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