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Notre ensemble pour braisage est conçu spécialement pour ceux et celles qui aiment passer du temps en cuisine à mesure que leurs recettes mijotent à la perfection. Ce trio de braisage, comprenant une cocotte ronde de 5,3 L, une cocotte ovale de 4,7 L et une braisière de 3,5 L, symbolise le concept de cuisine préréglée, instantanée.
Conçus en fonte émaillée, ces trois articles emblématiques retiennent la chaleur de façon remarquable et la distribuent uniformément tout au long de la cuisson. Les cocottes et braisières sont des plats conçus expressément pour cuire les aliments lentement et transformer les légumes et les pièces de viande coriaces en mets savoureusement tendres.
Cet ensemble composé de trois articles de format distinct vous permet d’équiper votre cuisine de plats essentiels pour la cuisson lente. Aucune recette n’est à l’épreuve de ce trio; les différents formats permettent de concocter des mets en petite et en grande quantité. Sandwiches au porc effiloché, ragoûts, pain maison... Notre ensemble pour braisage est extrêmement polyvalent et conçu pour résister à l’épreuve du temps.
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