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La poêle en acier inoxydable Le Creuset est un autre ajout pertinent à votre batterie de cuisine; il s’agit de l’article par excellence pour frire à la poêle et saisir les aliments à la perfection. En comparaison d’autres matériaux, l’acier inoxydable résiste aux températures très élevées; il retient donc la chaleur de façon remarquable et résiste aux marques de brûlure.
La poêle à frire en acier inoxydable Le Creuset témoigne du savoir-faire européen et des matériaux de première qualité de la marque. Elle est conçue au moyen d’un alliage breveté de métaux de qualité professionnelle. La couche extérieure contenant du titane empêche la décoloration et l’apparition de marques de brûlure, et assure la durabilité et l’efficacité de cette poêle à frire polyvalente.
Grâce à son centre en aluminium réagissant à la chaleur, la poêle à frire en acier inoxydable est particulièrement utile pour saisir la viande, la volaille et les fruits de mer à température très élevée. L’acier inoxydable est non réactif; cet article de cuisson est donc tout indiqué pour la cuisson d’aliments acides. Offerte en trois formats (20 cm, 26 cm et 30 cm), la poêle à frire en acier inoxydable permet de réaliser tout un éventail de recettes.
Nos articles de cuisson en acier inoxydable sont conçus au Portugal.
Notre acier inoxydable est conçu en trois couches. Deux couches d'acier inoxydable emprisonnent une couche d’aluminium, qui facilite la répartition de la chaleur. Les trois couches sont entièrement liées de façon à procurer une efficacité exceptionnelle.
Oui. Tous les articles Le Creuset de fonte, d’inox et à revêtement antiadhérent robuste sont compatibles avec les surfaces de cuisson par induction.
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