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Grâce à sa remarquable polyvalence, notre grande plaque de cuisson est très appréciée en cuisine. On s'en sert entre autres pour préparer des gâteaux plats et des biscuits, et même pour faire rôtir des légumes. Cet article de cuisson sert une multitude de fonctions culinaires – autres que la cuisson de gâteaux – et s'impose ainsi comme un incontournable de la cuisson au four.
Faite d'acier au carbone épais, notre grande plaque de cuisson est conçue pour résister à l'épreuve du temps et pour cuire les aliments adéquatement et uniformément. Cette plaque de cuisson retient la chaleur de façon uniforme et empêche ainsi la formation de marques de brûlure et de décoloration. Son revêtement antiadhérent est tout indiqué pour la préparation de recettes à base d'ingrédients délicats, et pour le déplacement de délices du four à la grille de refroidissement. Dotée d'un bord en silicone résistant à la chaleur, la grande plaque de cuisson offre une prise sûre à la sortie du fourneau.
Gâteaux plaques, biscuits, barres granola et bien plus : notre grande plaque de cuisson est l'article par excellence pour la préparation de délices sucrés ou salés.
Assurez-vous de ne jamais dépasser les 245 °C. La surchauffe pourrait occasionner des dommages à la surface antiadhérente (décoloration, cloques, etc.), la décoloration ou la dégradation des composants en silicone, et, à la rigueur, la déformation du métal.
Grâce aux qualités antiadhérentes de notre revêtement, les aliments décollent sans effort et ne laissent aucun résidu. Il ne reste ainsi que le lavage à effectuer à la main.Les détergents pour lave-vaisselle sont très puissants. Ils pourraient endommager la surface, lui retirant ainsi ses qualités antiadhérentes, et entraîner la formation de rouille.
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