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Notre grille de refroidissement est l'accessoire de pâtisserie et de boulangerie par excellence à ajouter à votre cuisine. Elle est conçue pour laisser refroidir les pâtisseries sans toutefois qu'elles ramollissent. Notre grille de refroidissement est légèrement surélevée; elle favorise donc la circulation de l'air et le refroidissement des pâtisseries après leur démoulage.
Notre grille de refroidissement est faite de métal épais qui lui procure une grande durabilité et un côté pratique. Cet article de cuisson léger ne se déformera pas. Son revêtement exempt d'APFO facilite le nettoyage après le refroidissement de vos pâtisseries.
Notre grille de refroidissement peut également être utilisée pour glacer les gâteaux et les cupcakes sans difficulté, laissant le glaçage en trop s'écouler. Si vous préparez une grosse fournée de biscuits ou de muffins, notre grille vous permettra de laisser refroidir vos délices sans les déformer.
Non. Les articles de pâtisserie en métal de Le Creuset passent par un processus de production complètement exempt d’APFO.
Assurez-vous de ne jamais dépasser les 245 °C. La surchauffe pourrait occasionner des dommages à la surface antiadhérente (décoloration, cloques, etc.), la décoloration ou la dégradation des composants en silicone, et, à la rigueur, la déformation du métal.
Grâce aux qualités antiadhérentes de notre revêtement, les aliments décollent sans effort et ne laissent aucun résidu. Il ne reste ainsi que le lavage à effectuer à la main.Les détergents pour lave-vaisselle sont très puissants. Ils pourraient endommager la surface, lui retirant ainsi ses qualités antiadhérentes, et entraîner la formation de rouille.
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