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Notre moule à gâteaux rectangulaire est tout indiqué pour la cuisson de gâteaux plats, de focaccias et de brioches. Cet article fait aussi un excellent plat à rôtir et peut même être employé pour concocter des mets de pâtes cuits au four.
Fait en acier au carbone épais, notre moule rectangulaire est conçu pour résister à l'épreuve du temps, et procure une excellente rétention et une distribution uniforme de la chaleur. Puisqu'il se nettoie facilement, le revêtement antiadhérent sans APFO est tout indiqué pour la préparation de recettes à base d'ingrédients collants. Le bord en silicone résistant à la chaleur procure une prise sûre pour la manipulation du moule à la sortie du four.
Notre moule à gâteau rectangulaire est polyvalent et s'insère à merveille dans votre collection Le Creuset; on s'en sert pour préparer une variété de classiques sucrés et salés, y compris des gâteaux plats et des brioches. Il est offert en deux formats qui vous permettront de concocter des recettes de toutes sortes : 28 cm x 21 cm, et 33 cm x 23 cm.
Non. Les articles de pâtisserie en métal de Le Creuset passent par un processus de production complètement exempt d’APFO.
Assurez-vous de ne jamais dépasser les 240 °C. La surchauffe pourrait occasionner des dommages à la surface antiadhérente (décoloration, cloques, etc.), la décoloration ou la dégradation des composants en silicone, et, à la rigueur, la déformation du métal.
Grâce aux qualités antiadhérentes de notre revêtement, les aliments décollent sans effort et ne laissent aucun résidu. Il ne reste ainsi que le lavage à effectuer à la main.Les détergents pour lave-vaisselle sont très puissants. Ils pourraient endommager la surface, lui retirant ainsi ses qualités antiadhérentes, et entraîner la formation de rouille.
/RS3771_RS1226_LeCreuset-Bakeware-Rect-Cake-Tin-final.png?sw=400&sh=400&sm=fit "Brioches glacées avec garniture aux pacanes et au sirop d’érable")
.jpg?sw=400&sh=400&sm=fit "Gâteau streusel aux pommes")
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