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Notre moule à charnière rond convient parfaitement à la préparation de gâteaux au fromage, de quiches et de desserts glacés. Véritable essentiel en cuisine, le moule à charnière est tout indiqué pour la cuisson de desserts et de gâteaux de tous types.
Fait d'acier au carbone épais, notre moule à charnière rond retient la chaleur à merveille et empêche la formation de marques de brûlure et de décoloration. Son revêtement antiadhérent exempt d'APFO crée une surface qui libère les aliments facilement et vous aide à cuisiner les gâteaux les plus délicats. Notre moule à charnière rond est doté de parois amovibles qui révèlent le pourtour du gâteau et facilitent la coupe des parts par la suite.
Ce moule à charnière rond permet de cuisiner vos gâteaux favoris et convient autant aux débutants qu'aux pâtissiers chevronnés. Gâteaux au fromage, tiramisus complexes, gâteaux étagés à la crème glacée... Cet article de cuisson est un incontournable qui vous permet de faire un peu de tout. Notre moule à charnière rond se décline en trois formats : 20 cm, 24 cm et 26 cm.
Non. Les articles de pâtisserie en métal de Le Creuset passent par un processus de production complètement exempt d’APFO.
Assurez-vous de ne jamais dépasser les 245 °C. La surchauffe pourrait occasionner des dommages à la surface antiadhérente (décoloration, cloques, etc.), la décoloration ou la dégradation des composants en silicone, et, à la rigueur, la déformation du métal.
Grâce aux qualités antiadhérentes de notre revêtement, les aliments décollent sans effort et ne laissent aucun résidu. Il ne reste ainsi que le lavage à effectuer à la main.Les détergents pour lave-vaisselle sont très puissants. Ils pourraient endommager la surface, lui retirant ainsi ses qualités antiadhérentes, et entraîner la formation de rouille.
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