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Une édition limitée réimaginant notre teinte emblématique et révélant un éclat scintillant et doré. Inspirée par 100 ans de design haut en couleur.
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Découvrez quelle taille convient le mieux à vos plats favoris.
Petites portions : 4,7 l
Filet de porc, petites quantités de soupes et ragoûts, poulet cornouaillais.
Usage quotidien : 4,7 l
Épaule de porc, côtes courtes braisées, lasagnes ou gratins de pâtes, cuisson de pain.
Cuisson en grande quantité : 6,3 l
Poulets entiers, jarrets d’agneau, gumbo, ragoût de viande ou chili.
Pour une grande tablée : 6,3 l
Poitrine de bœuf, ragoûts et bouillons, préparation de repas, dinde.
Les ustensiles de cuisson Le Creuset en fonte émaillée sont une référence en matière de qualité dans le monde depuis bientôt un siècle. Chaque pièce est moulée séparément dans un moule au sable et inspectée à la main par des artisans français. Au four, sur la cuisinière ou à table, la fonte émaillée emblématique est prisée autant pour son émail extérieur résistant à l’écaillage que pour son exceptionnelle rétention de la chaleur préservant les saveurs et rendant les aliments tendres.
Avec son format lui permettant d’accueillir de grandes pièces de viande ainsi que des volailles, la cocotte ovale est à utiliser tout au long de l’année pour la préparation de classiques comme le coq au vin ou un simple poulet rôti, et devient particulièrement pratique pendant le temps des fêtes.
Le choix de la forme dépend essentiellement de ce que vous cuisinez la plupart du temps. Si vous avez l’habitude de cuisiner des rôtis ou du poulet entier, la cocotte ovale devrait vous convenir puisqu’elle peut accueillir ces aliments facilement.
Bien sûr! Il est toutefois important de surveiller la cuisson si la source de chaleur n’entre pas en contact avec toute la surface sous l'article.
Nous suggérons d’utiliser des ustensiles de silicone ou de bois pour éviter d’endommager la fonte émaillée. Il est possible d’utiliser des ustensiles de métal avec soin.
Cadeau avec achat
Obtenez gratuitement une mini-cocotte ronde *Avec achat de 300 $ et plus. Détails au panier.
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