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Marmite à volaille

SKU# CA-21002

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Sélectionner la grandeur: 13,9 l 9+ portions



1.100 $


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La description

La marmite à volaille partage de nombreuses caractéristiques avec la cocotte, dont la rétention de la chaleur et la durabilité, mais leur format diffère grandement. La marmite à volaille convient parfaitement à la préparation de festins des Fêtes étant donné sa forme ovale surdimensionnée et son grand volume de 13,9 L. Pouvant aussi faire office de plat de service, la marmite à volaille est un ajout formidable à n’importe quelle table.

Faite de fonte émaillée, comme toutes les cocottes Le Creuset, la marmite à volaille est conçue pour résister à l’épreuve du temps et revêtue d’un émail extérieur résistant aux ébréchures. Son couvercle ajusté et ses parois élevées emprisonnent l’humidité et la chaleur, et procurent des résultats remarquablement tendres en laissant les aliments macérer dans leur jus.

La marmite à volaille symbolise le concept de cuisine préréglée, instantanée. On s’en sert pour laisser mijoter la dinde de l’Action de grâces ou la volaille du temps des Fêtes. Cet article de cuisson exceptionnel simplifie la préparation de recettes en grande quantité et permet ainsi de servir un grand nombre de personnes.

Caractéristiques

Portions:
9+
Matériau:
Fonte émaillée
Capacité:
13,9 l
Source de Chaleur:
Gril, Céramique, Électrique, Gaz, Halogène, Induction, Four
Diameter:
40 cm
Longueur:
49,5 cm
Largeur:
32,6 cm
Hauteur:
23,2 cm
Nombre de Pièces:
2
Nettoyage:
Au lave-vaisselle
Pays d'origine:
France
Garantie:
Garantie à vie limitée
La fonte Le Creuset affiche le plus faible poids par litre de l’industrie.
Les grandes poignées offrent une prise sécuritaire et confortable, même avec des mitaines de four.
Le fini lisse de l’émail intérieur empêche les aliments de coller et de tâcher la surface, et se nettoie facilement.
La forme ovale est parfaite pour une dinde pour l’Action de Grâce ou une oie pour Noël.

Entretien et utilisation, et FAQ

Parfait pour
  • Dinde rôtie
  • Volaille farcie
  • Cochon entier ou gros jambon
  • Nourrir de grands groupes
Conseils d'utilisation
  • Compatible avec toutes surfaces de cuisson y compris l'induction
  • Résiste aux températures allant jusqu’à 260 °C / 500 °F (feu moyen doux recommandé sur la cuisinière)
  • Lavable au lave-vaisselle (lavage à la main recommandé)
  • Garantie limitée à vie
En savoir plus
FAQ
Qu'est-ce qu'une marmite à volaille?

Inspiré des cocottes en fonte surdimensionnés datant de plusieurs centaines d'années en Europe, la marmite à volaille est le plus grand récipient de cuisson fabriqué par Le Creuset. Avec ses parois profondes et son couvercle hermétique, la marmite à volaille retient la chaleur et l'humidité pour cuire même les plus gros oiseaux farcis.

Quelle est la taille de cette marmitte?

Ce récipient de cuisson a une capacité de 13,9 L, ce qui est suffisant pour nourrir 12 à 15 personnes.

Quels types d’ustensiles devrais-je employer?

Nous suggérons d’utiliser des ustensiles de silicone ou de bois pour éviter d’endommager la fonte émaillée. Il est possible d’utiliser des ustensiles de métal avec soin.

En savoir plu?
Plus de 2 heures de cuisson
8-10 portions
Moins de 2 heures de cuisson
8 portions
Plus de 2 heures de cuisson
4-6 portions

S’accorde bien avec…

Cocotte ronde Cocotte ronde
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