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S’inspirant du design Le Creuset des années 1930 et 1940, notre terrine fait bonne impression puisqu’elle sert à la fois de plat de cuisson et de plat de service. La terrine avec couvercle peut être employée pour préparer de nombreuses recettes, y compris du foie gras, du pain, des gâteaux, des flans et de la tête fromagée.
Conçue en fonte émaillée, la terrine retient la chaleur de façon remarquable; le contenu peut ainsi demeurer chaud ou froid longtemps, jusqu’au moment de servir. Compatible avec toutes les surfaces de cuisson, y compris par induction, notre terrine est très polyvalente. Elle procure une distribution uniforme et une excellente rétention de la chaleur.
Les parois hautes et le couvercle ajusté de la terrine emprisonnent la chaleur et l’humidité – l’idéal pour la préparation de pâtés, de délices cuits au four, de miches de pain frais et bien plus encore. Pour cuisiner un tout nouveau pâté ou pour profiter d’un nouveau plat de service élégant, envisagez d’ajouter notre terrine à votre collection Le Creuset.
Oui. Tous les articles Le Creuset de fonte, d’inox et à revêtement antiadhérent robuste sont compatibles avec les surfaces de cuisson par induction.
Oui. La base du tajine est faite de fonte émaillée et peut être chauffée sur la cuisinière comme au four.
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