Veuillez prendre note que l'expédition gratuite ne s’applique pas aux adresses de régions jugées éloignées par les courriers. Vous recevrez un courriel de la part de l'équipe de service à la clientèle si l’expédition de votre article engendre des coûts supplémentaires selon l’adresse.

Poêle à paella

SKU# CA-20164

Sélectionner la couleur:

Sélectionner Size: 34 cm


300 $

Ajouter à la liste de souhaits

TROUVER EN MAGASIN

Aucune boutique Le Creuset près de vous.




La Poêle à paella

Poêle à paella

BASE LARGE ET PEU PROFONDE

base large et peu profonde idéale pour obtenir la couche de riz croustillante.

Poêle à paella

CUISSON À HAUTE TEMPÉRATURE

Intérieur noir mat conçu pour une température de surface plus élevée.

Poêle à paella

POIGNÉES LARGES

Les grandes poignées en boucle permettent de le soulever facilement de la cuisinière.

La description

Notre poêle à paella fait un merveilleux ajout polyvalent à votre collection d’articles de spécialité. Tirant son nom du mets espagnol classique dont elle s’inspire, cette grande poêle capture l’essence même de la cuisine de l’Espagne. Dotée d’une base large et peu profonde, la poêle à paella est tout indiquée pour la préparation du socarrat, soit la couche de riz grillé qui se forme au fond de ce plat.

Conçue en fonte émaillée, notre poêle à paella offre une grande surface de cuisson qui permet de cuire le riz en une couche mince et de laisser s’évaporer les liquides excédentaires, formant ainsi un socarrat doré et croustillant. Sa conception en fonte émaillée de même que son émail intérieur noir mat procurent une excellente rétention de la chaleur et favorisent la formation de cette croûte de riz.

La poêle à paella ne requiert aucun culottage et donne les meilleurs résultats lorsqu’on la chauffe à feu moyen. Ses grandes poignées en boucle offrent une prise sûre et confortable pour le transfert de la cuisinière à la table. En plus de faciliter la préparation de ce mets valencien traditionnel, notre poêle à paella peut être employée pour saisir des steaks et du poisson, ou comme surface de cuisson pour les crêpes.

Caractéristiques

Matériau:
Fonte émaillée
Source de Chaleur:
Gril, Céramique, Électrique, Gaz, Halogène, Induction, Four
Longueur:
44.4 cm
Largeur:
34 cm
Hauteur:
4.7 cm
Nombre de Pièces:
1
Nettoyage:
Au lave-vaisselle
Pays d'origine:
France
Garantie:
Garantie à vie limitée
Les grandes poignées offrent une prise sécuritaire et confortable, même avec des mitaines de four.
L’intérieur noir est conçu pour la cuisson à température élevée, et ne nécessite pas de culottage.
La base large et peu profonde permet à l'excès d'humidité de s'évaporer rapidement pour que la couche de riz grillé puisse se former.

Entretien et utilisation, et FAQ

Parfait pour
  • Paella
  • Steak ou poisson saisis
Conseils d'utilisation
  • Compatible avec toutes surfaces de cuisson y compris l'induction
  • Résiste aux températures allant jusqu’à 260 °C / 500 °F (feu moyen doux recommandé sur la cuisinière)
  • Lavable au lave-vaisselle (lavage à la main recommandé)
  • Garantie limitée à vie
En savoir plus
FAQ
La poêle à paella vient-elle avec un couvercle?

La poêle à paella ne vient pas avec un couvercle car le liquide doit s'évaporer de la poêle pour que le socarrat puisse bien se former.

Combien de portions la poêle à paella permet-elle de faire?

Cette poêle permet de préparer environ 6 à 8 portions de paella.

Ai-je besoin de la culotter?

Non, aucun culottage n’est nécessaire puisqu’un émail recouvre la fonte brute.

En savoir plu?
Moins de 2 heures de cuisson
6-8 portions
Moins de 1 heure de cuisson
6-8 portions
Moins de 2 heures de cuisson
4 portions

S’accorde bien avec…

Cocotte à riz Cocotte à riz
MEILLEUR VENDEUR

Poêle à paella

300 $

Cadeau avec achat

Obtenez gratuitement un ensemble de deux mini gants de cuisine* *Avec achat de 300$ et plus. Détails au panier.

Voir le cadeau