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RECETTE

Latte matcha

INGRÉDIENTS

  • 2 tasses de lait chaud de votre choix (les alternatives non laitières fonctionneront également)
  • 1/3 de tasse d'eau bouillante
  • 2 c. à thé de poudre de matcha
  • édulcorant de choix, au goût (sirop d'érable, miel, syrop d'agave sont tous de bons choix)

NOTES DE RECETTE

Vous aimeriez intégrer les lattes au matcha à votre routine quotidienne sans trop dépenser? Notre recette de latte au matcha est tout indiquée et ne demande que quatre ingrédients simples que l’on retrouve couramment dans le garde-manger. 

La recette est aussi simple que de mélanger la poudre de matcha à l’eau chaude et de la fouetter jusqu’à ce qu’elle soit parfaitement homogène et sans grumeaux, puis d’ajouter du lait chaud moussé et l’édulcorant de votre choix. Notre latte au matcha peut être servi directement dans nos Tasses à cappuccino classiques pour une présentation élégante et une routine matinale rehaussée! 

Notre latte au matcha pourrait rapidement devenir votre boisson matinale de prédilection, offrant une délicieuse dose d’antioxydants pour bien commencer la journée. Cette recette se prépare en un peu moins de 30 minutes et donne généralement un à deux lattes au matcha. Voici les quatre ingrédients simples à vous procurer lors de votre prochaine épicerie ainsi que les étapes à suivre.

INGRÉDIENTS

  • 2 tasses de lait chaud de votre choix (les alternatives non laitières fonctionneront également)
  • 1/3 de tasse d'eau bouillante
  • 2 c. à thé de poudre de matcha
  • édulcorant de choix, au goût (sirop d'érable, miel, syrop d'agave sont tous de bons choix)

INSTRUCTIONS

Dans un petit bol ou une tasses, ajoutez la poudre de matcha. Fouettez doucement avec un mini fouet ou avec un fouet à matcha pour éliminer les grumeaux avant d'ajouter l'eau bouillante.

Versez lentement l'eau bouillante et fouettez jusqu'à ce que le matcha soit entièrement incorporé et sans grumeaux.

Ajoutez la moitié du mélange de matcha dans chaque tasse et garnissez de lait chaud. Ajoutez l'édulcorant de votre choix si vous le souhaitez et dégustez.

S’accorde bien avec…

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