L'été enfin arrivé, il est temps d'essayer de nouvelles recettes et de tirer le maximum des ingrédients frais, y compris la lavande, la menthe et le basilic. Barbecue en famille, pique-nique en tête-à-tête ou fête au bord de la piscine : les incontournables Le Creuset apporteront de la fraîcheur à vos réceptions pendant toute la belle saison.
Cocotte emblématique, ensemble pilon et mortier pratique : ces articles assureront votre réussite lors de vos prochains rassemblements. Nos articles de service polyvalents simplifient les rassemblements et vous permettront de servir des petits délices et des boissons rafraîchissantes avec style.
Cet été, échappez à la chaleur et partagez des moments mémorables grâce aux articles de cuisson et aux articles de service incontournables de Le Creuset.
Articles de cuisson incontournables
Notre liste d'articles de cuisson a été dressée expressément pour organiser des rassemblements estivaux. Ces articles permettent aux chefs et aux cuisiniers amateurs de pratiquer un éventail de techniques culinaires.
Incontournables pour le service
Cet été, recevez amis et famille avec goût grâce aux articles de service incontournables de Le Creuset.
Recettes pour l’été
Étanchez votre soif avec notre infusion glacée à la mélisse et à la pêche, ou notre limonade à l'ananas! Nos recettes estivales sont de véritables délices de fraîcheur qui vous aideront à échapper à la chaleur.
Limonade à l’ananas
Notre recette de limonade à l'ananas nécessite seulement quatre ingrédients simples et peut être concoctée en un claquement de doigts et à l'avance pour votre prochain rassemblement estival. Pour cette recette, vous aurez besoin d'une tasse de sucre, d'une tasse de jus de citron, de quatre tasses de jus d'ananas et de quatre tasses d'eau.
Pour commencer, mélangez le sucre et l'eau dans un pichet jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ensuite, incorporez les jus de citron et d’ananas. Mélangez le tout dans le pichet et laissez refroidir avant de servir. Servez avec de la glace et garnissez d’un morceau d’ananas comme touche finale!
Essayer la recette
Crème glacée vietnamienne au café sans barattage
Notre crème glacée vietnamienne au café sans barattage est la recette parfaite pour votre prochain événement estival. Cette recette est extrêmement facile à exécuter et peut être réalisée à même notre plat à rôtir Héritage.
Commencez simplement par fouetter les ingrédients ensemble et versez ensuite le mélange directement dans notre plat ovale de 3,8 L avec couvercle. Assurez-vous que les ingrédients sont étendus uniformément avant de déposer le couvercle ajusté sur le plat de cuisson. Réfrigérez pendant six heures.
Cette recette donne jusqu’à douze portions et prend plus de trois heures à préparer, mais l’attente en vaut le coup. Après tout, qui oserait refuser une crème glacée rafraîchissante pendant une chaude journée d'été?
Essayer la recette
Infusion glacée à la mélisse et à la pêche
Cet été, étanchez votre soif avec notre infusion glacée à la mélisse et à la pêche! Cette boisson rafraîchissante combine la mélisse avec le miel, la vanille et un fruit au choix entre pêche et nectarine.
Pour commencer, faites bouillir une tasse (250 ml) d'eau avec la moitié des tranches de pêche ou de nectarine, le miel et la gousse de vanille. Laissez mijoter jusqu'à ce que les pêches soient tendres. Réduisez ensuite le mélange de pêches ou de nectarines en purée, puis versez dans notre pichet minimaliste. Incorporez deux tasses de glaçons.
Terminez en ajoutant la mélisse et les tranches de pêche ou de nectarine restantes, puis réfrigérez une heure afin de laisser les saveurs infuser. Notre infusion glacée à la mélisse et à la pêche donne huit portions et prend un peu plus de deux heures à préparer.
Essayer la recetteFaites durer l'été avec les indispensables Le Creuset
Cet été, profitez du beau temps! Quoi de mieux pour recevoir amis et famille que des délices de saison et des boissons rafraîchissantes? Les articles incontournables pour la cuisson et le service de Le Creuset assureront votre succès en cuisine et vous permettront d'organiser des rassemblements estivaux inoubliables.
Cocotte emblématique, plateau de service classique, louche pratique, mortier et pilon... Nos incontournables pour l'été sont conçus pour simplifier les réceptions et la préparation des repas.
Ce n'étaient là que huit de nos articles de cuisson et de service favoris. Parcourez notre catalogue complet ou rendez-vous sur notre blogue pour obtenir davantage d'inspiration et de conseils. Sinon, dites-nous simplement ce que vous avez planifié pour vaincre la chaleur cet été!
