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Les ustensiles de cuisson Le Creuset en fonte émaillée sont une référence en matière de qualité dans le monde depuis bientôt un siècle. Fabriqués individuellement dans des moules au sable puis inspectés par des artisans français, les articles en fonte représentent un riche héritage de design. Ils sont également dotés d’un bouton et de poignées ergonomiques. Au four, sur la cuisinière ou à table, la fonte émaillée emblématique est prisée autant pour son émail extérieur résistant à l’écaillage que pour son exceptionnelle rétention de la chaleur préservant les saveurs et attendrissant les aliments.
Le Creuset a conjugué le savoir-faire européen, l’efficacité d’un design exceptionnel et la passion culinaire pour créer une magnifique collection en acier inoxydable. Fabriqué en Europe à partir d’acier inoxydable de première qualité, ce métal exclusif résiste à la corrosion, au bosselage et aux marques de brûlure. Son lustre éblouissant reflète la multitude de couleurs emblématiques de Le Creuset.
Conçus pour réaliser de nombreuses recettes et travailler avec un vaste éventail d’ingrédients, les articles à revêtement antiadhérent robuste Pro de Le Creuset sont particulièrement efficaces. Leur revêtement exclusif à triple-couche ne pèlera et n’écaillera jamais pendant l’utilisation. Le processus de forgeage à chaud empêche la déformation du matériau et facilite la répartition uniforme de la chaleur; ainsi, les articles à revêtement antiadhérent Pro conviennent autant à la préparation d’omelettes et de soufflés qu’à la cuisson de poisson et de volaille. Le revêtement antiadhérent breveté qui recouvre ces ustensiles de cuisson libère facilement les aliments et simplifie le nettoyage.
L’acier émaillé Le Creuset allie les caractéristiques de l’acier inoxydable et la richesse de caractère de la gamme de couleurs Le Creuset. Une variété de faitouts et de bouilloires sont fabriqués à partir d’acier émaillé Le Creuset. Ce matériau procure la résistance à haute température que l’on connaît de l'acier inoxydable sans compromettre la personnalité que confère votre couleur préférée à l’émail.
Protégé par une couche d’émail robuste et coloré, résistant aux dommages causés par la chaleur et les ustensiles, le grès léger et durable de Le Creuset convient parfaitement à la cuisson de tartes, de quiches, de casseroles et plus encore. La glaçure intérieure lisse et la répartition optimale de la chaleur permettent une cuisson uniforme des aliments. Le résultat? Des croûtes dorées, du fromage parfaitement fondu sur des pâtes au four et de savoureux ingrédients dans des pâtés et des tartes de toutes sortes.
Lorsqu’il est question de remuer et de brasser, les spatules et les cuillères souples et durables permettent d’incorporer facilement les ingrédients. Parallèlement, les petits modèles servant à étendre des condiments et à racler les pots, de même que les pinceaux à badigeonner, font d’excellents ustensiles de préparation et de service. La résistance à la chaleur du silicone permet de mélanger des ingrédients à même une poêle à vif, ce qui en fait un matériau flexible et durable.
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