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Mini Heart Cocotte
Chocolat
Moins de 30 minutes
4
Looking to make the most of your Heart Cocotte? Our Chocolate Molten Cake recipe is the perfect dessert to prepare in the Heart Cocotte and is also a great way to satisfy your sweet tooth. This cake also makes for a perfect addition to your Valentine’s Day menu or for any special occasion. After all, who can’t say no to a serving of this delicious Chocolate Molten Cake.
The Heart Cocotte creates the perfect environment for the chocolate mixture and batter to rise, locking in heat and moisture thanks to its distinctive heart-shaped lid. Featuring thick, enamelled cast iron walls, this iconic piece of cookware exposes the batter to a consistent heat source for an even bake.
Serve this cake directly out of the Heart Cocotte for brownie points! This recipe can be prepared in under 30 minutes and serves up to four portions. Be sure to grab all the ingredients you will need on your next grocery run and follow the steps below before preparing this decadent dessert.
Préchauffer le four à 425°F (218°C).
Graisser les petites cocottes.
Faire fondre les deux sortes de chocolat et la demi-tasse de beurre au bain-marie ou au four micro-ondes.
Ajouter la farine et le sucre au mélange de chocolat.
En battant, incorporer les oeufs, les jaunes d’œuf, la vanille et le sel.
Répartir la pâte également dans les petites cocottes.
Mettre au four et faire cuire pendant 14 minutes. Servir chaud.
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