Notre ensemble de cocotte ronde et braisière est le duo par excellence pour ceux qui cherchent à équiper leur cuisine avec les ustensiles de cuisson essentiels. L'ensemble est composé d'une cocotte ronde de 5,3 L et d'une braisière de 3,5 L, deux de nos formats les plus populaires pour la cuisson lente et encore plus !
Fabriqués en fonte émaillée, ces ustensiles de cuisson retiennent et distribuent la chaleur de manière exceptionnelle pour une cuisson uniforme. Les parois épaisses en fonte et les couvercles hermétiques de ces ustensiles les rendent idéaux pour braiser, pour la cuisson lente et pour mijoter. Ainsi, elles transforment les viandes coriaces et des légumes copieux en plats finaux savoureusement tendres.
Dotées d'un fini émaillé résistante aux éclats, ces pièces en fonte émaillée sont conçues pour durer. L'ensemble comprend une cocotte ronde dans un format pratique de 5,3 L, idéal pour préparer des sauces et des ragoûts, ainsi qu'une braisière de 3,5 L, conçue pour saisir et braiser les viandes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Qu'il s'agisse de pain fait maison ou de poitrine de bœuf braisée, cet ensemble de cocotte ronde et braisière est indispensable pour une cuisine polyvalente et fonctionnelle.
