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RECETTE
Biscuits aux fraises, aux pistaches et à la vanille
NOTES DE RECETTE
Conçus pour être partagés et savourés au fil des petits moments du quotidien, ces biscuits colorés célèbrent les rituels de tous les jours.
INSTRUCTIONS
Préchauffer le four à 180 °C et tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Crémer le beurre avec le sucre, puis incorporer l’œuf et la vanille. Ajouter les ingrédients secs et mélanger délicatement.
Diviser la pâte en trois portions. Parfumer l’une avec la poudre de fraises, une autre avec les pistaches, et laisser la troisième nature.
Prélever de petites portions de chaque pâte, les réunir, former des boules et les rouler dans le sucre.
Disposer les boules sur la plaque de cuisson et faire cuire pendant 10 à 13 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
Laisser refroidir avant de servir.
Astuce : Retirer les biscuits du four lorsque leur centre est tout juste pris afin d’obtenir une texture parfaitement moelleuse.
