Veuillez prendre note que l'expédition gratuite ne s’applique pas aux adresses de régions jugées éloignées par les courriers. Vous recevrez un courriel de la part de l'équipe de service à la clientèle si l’expédition de votre article engendre des coûts supplémentaires selon l’adresse.
NOTES DE RECETTE
Notre super macaroni au fromage réunit tout ce qu’un macaroni au fromage devrait être : réconfortant, décadent et délicieux. Cette recette peut être servie seule comme plat principal ou comme accompagnement. Des pâtes al dente, du cheddar et une garniture croustillante font de notre version le plat réconfortant par excellence.
Notre Plat ovale à gratin offre une large surface de cuisson peu profonde, ce qui en fait l’article idéal pour cette recette. Il expose les ingrédients à une source de chaleur constante tout en permettant d’obtenir une garniture bien croustillante. Son design élégant et ses couleurs éclatantes en font également un magnifique plat à apporter directement à table.
Que vous vous rendiez à un repas-partage entre amis ou ayez simplement besoin d’un repas réconfortant, notre super macaroni au fromage est tout indiqué. Cette recette donne jusqu’à six portions et se prépare en moins d’une heure. Réunissez tous vos ingrédients et suivez les étapes simples ci-dessous pour savourer rapidement ce délicieux repas!
INSTRUCTIONS
Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, faire cuire les pâtes selon les indications du paquet jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter; mettre de côté.
Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen; ajouter la poudre d’oignon et la farine en fouettant; laisser cuire, en remuant constamment, pendant 2 minutes. Verser le lait en un filet lent et régulier en fouettant constamment jusqu’à consistance lisse; laisser cuire, en fouettant souvent, jusqu’à épaississement, soit de 8 à 10 minutes environ.
Incorporer en fouettant la moutarde en poudre, la noix de muscade, le sel et le poivre de Cayenne. Incorporer 2 tasses (250 ml) des fromages cheddar, gruyère, asiago et fontina jusqu’à consistance lisse; ajouter les pâtes en remuant.
Verser dans le plat légèrement graissé.
Garnir du reste de cheddar et de chapelure panko. Faire cuire au four jusqu’à ce que la sauce bouillonne et que la garniture soit dorée, soit environ 25 à 30 minutes environ. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.