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Sandwichs œufs mayonnaise à la truffe
INSTRUCTIONS
Portez une Casserole d’eau à ébullition. Plongez délicatement les œufs dans l’eau et faites-les cuire pendant 7 minutes.
Placez les œufs hachés dans un Bol à mélanger avec la mayonnaise à la truffe, puis mélangez et assaisonnez à votre goût.
Prenez deux tranches de pain pour assembler le sandwich. Tartinez-les généreusement du mélange œufs et mayonnaise à la truffe.
Coupez l’œuf restant en deux, disposez-le au centre du sandwich, ajoutez la laitue frisée, puis coupez le sandwich en deux.
Servez le sandwich dans votre Plat à lunch Collection nomade, accompagné de bâtonnets de concombre.