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RECETTE
Salade de fruits & sirop vanillé à la fleur de sureau
Cocotte pétales de 2 L
Fruits
Moins de 1 heure
4-6
INSTRUCTIONS
Dans la Cocotte pétales de 2 L, combiner tous les ingrédients pour réaliser le sirop, puis porter à ébullition à feu doux. Retirer du feu. Laisser refroidir complètement à température ambiante. Il est important de ne placer votre Cocotte au réfrigérateur qu’une fois qu’elle aura retrouvé une température ambiante, afin d’éviter tout choc thermique. Lorsque le sirop est froid, incorporer la menthe.
Peler et couper les fruits en petits morceaux, puis les ajouter au sirop dans la Cocotte pétales de 2 L, bien remuer, puis laisser reposer pendant un minimum de 15 minutes au réfrigérateur avant de servir. Décorer avec quelques feuilles de menthe fraîche et des pétales de fleur, si désiré
