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NOTES DE RECETTE
Le pain doré est un grand favori des brunchs de fin de semaine et se recrée facilement , et, osons le dire, se rehausse , à la maison. Notre recette classique vous donne tout ce qu’il faut pour préparer rapidement ce délicieux déjeuner et vous laisse beaucoup de liberté pour le personnaliser.
Notre Poêle à frire antiadhérente robuste pro est l’article de cuisson parfait pour cette recette et élimine le besoin d’utiliser de l’huile ou du beurre pendant la cuisson. Sa surface antiadhésive sans APFO crée l’environnement idéal pour faire cuire le pain doré sans le brûler et permet de le retourner facilement. Notre recette réunit tous les ingrédients riches qui en font un classique, notamment cannelle, muscade, extrait de vanille et sirop d’érable.
Que vous receviez pour le brunch ou souhaitiez simplement surprendre votre tendre moitié avec votre version du pain doré, cette recette est tout indiquée. Procurez-vous une délicieuse brioche ou un pain challah, un sirop d’érable de qualité et vos fruits préférés, et vous aurez tout ce qu’il faut pour un brunch savoureux.
INSTRUCTIONS
Dans une poêle antiadhésive, faire fondre le beurre à feu moyen doux.
Fouetter la cannelle, la muscade, les œufs, la crème et la vanille. Verser le mélange dans un contenant peu profond comme un plat à tarte.
Tremper le pain dans le mélange. Cuire les tranches de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Servir avec du sirop d’érable, des bleuets, des fraises, et saupoudrer de sucre à glacer.
