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RECETTE

Feta rôtie au four aux figues & aux olives


Poêle quotidienne

Produits laitiers

Moins de 30 minutes

6


INGRÉDIENTS

  • 2 blocs de fromage feta de 200 g chacun
  • 10 à 12 figues “Black Mission”, équeutée et coupées en quartiers
  • 1 tasse d’olives vertes Castelvetrano
  • ¼ de tasse d’huile d’olive
  • 1 c.à soupe de miel
  • Le zeste d’un citron
  • 1 c.à soupe d’estragon frais
  • Poivre du moulin, au goût
  • Craquelins ou pain frais, pour servir

INGRÉDIENTS

  • 2 blocs de fromage feta de 200 g chacun
  • 10 à 12 figues “Black Mission”, équeutée et coupées en quartiers
  • 1 tasse d’olives vertes Castelvetrano
  • ¼ de tasse d’huile d’olive
  • 1 c.à soupe de miel
  • Le zeste d’un citron
  • 1 c.à soupe d’estragon frais
  • Poivre du moulin, au goût
  • Craquelins ou pain frais, pour servir

INSTRUCTIONS

Préchauffer le four à 350 oF et placer la grille au centre.

Dans la Poêle quotidienne, déposer les blocs de fromage feta, puis disperser les olives et les figues autour.

Arroser le tout d’huile et de miel, puis saupoudrer de zestes de citron et d’estragon frais. Assaisonner de poivre.

Cuire au four pendant 30 minutes, puis terminer avec la fonction gril du four afin que le tout soit légèrement grillé.

Retirer du four, puis laisser tiédir avant de servir avec des craquelins ou du pain frais.

S’accorde bien avec…

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