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Notre ensemble de trois couteaux en acier inoxydable est tout indiqué pour effectuer la plupart des tâches culinaires au quotidien. Chaque couteau joue un rôle différent. Les couteaux composant cet ensemble se complètent à merveille : couteau d’office, couteau du chef de 20 cm et couteau à pain.
Notre couteau du chef de 20 cm excelle dans la pratique de plusieurs techniques culinaires, y compris trancher, couper en dés et hacher. Le couteau à pain en acier inoxydable vous permet quant à lui de trancher du pain ou du gâteau avec facilité. Le couteau d’office complète cet ensemble en s’appropriant toutes les coupes détaillées et les tâches exigeant une grande précision; il s’insère dans les interstices pour peler, épépiner et évider les aliments, et pour créer de délicieuses garnitures, même à base de tout petits ingrédients.
Notre ensemble de trois couteaux est conçu pour résister à l’épreuve du temps; la lame de chaque couteau est formée de 64 couches d’acier de Damas enveloppant son centre en acier VG-10. Le manche ergonomique de chaque couteau, fait d’acier inoxydable brillant, est à la fois durable et esthétique. Cet ensemble de trois couteaux fait un merveilleux ajout à n’importe quelle batterie de cuisine – celle d’un cuisinier amateur comme celle d’un chef professionnel. L’ensemble, de fabrication allemande, comprend un couteau d’office, un couteau du chef de 20 cm et un couteau à pain.
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