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NOTES DE RECETTE
Nos asperges à l’ail et au parmesan rehaussent cet accompagnement classique avec une recette simple à servir avec un plat principal. L’ail frais et le parmesan finement râpé donnent aux asperges une nouvelle dimension tout en offrant aux invités une collation nutritive.
Notre Poêle à frire antiadhérente robuste pro simplifie la préparation et expose les asperges à une source de chaleur constante pour une cuisson uniforme. Son revêtement antiadhésif facilite le décollement et aide à prévenir les brûlures. Cet article polyvalent réduit également le besoin d’utiliser des huiles grasses ou du beurre pour une façon plus saine de cuisiner.
Que vous souhaitiez préparer un repas équilibré ou simplement une délicieuse portion de légumes verts, nos asperges à l’ail et au parmesan pourraient rapidement devenir un classique des soirs de semaine. Cette recette donne une à deux portions et se prépare en moins de 30 minutes. Procurez-vous tous les ingrédients nécessaires lors de votre prochaine épicerie et suivez les étapes ci-dessous.
INSTRUCTIONS
Chauffer l’huile dans une poêle à frire à feu moyen élevé. Ajouter les asperges et les disposer en une seule couche. Rouler délicatement dans l’huile pour les en recouvrir.
Ajouter l’ail. Saler et poivrer. Cuire de 2 à 4 minutes en remuant constamment. (Laisser quelques minutes de plus s’écouler pour des asperges de plus grand diamètre.) Ajouter du parmesan au goût.
Servir immédiatement.