Nous vous remercions d'avoir choisi la batterie de cuisine Le Creuset en acier inoxydable Tri-Plis.

Les produits Tri-Plis Le Creuset sont fabriqués selon un procédé technologique avancé à trois couches. Un cœur en aluminium est pris entre deux couches d'acier inoxydable de première qualité auquel est incorporé un acier magnétique spécial qui permet aux poêles et casseroles d'être utilisées sur un feu à induction. La structure multicouche englobant toute la pièce, l'excellente conductibilité thermique est donc garantie du fond jusqu'au bord.

Acier inoxydable Tri-plis

Les produits Tri-Plis Le Creuset...

• peuvent être utilisés sur toutes les sources de chaleur, y compris l'induction;
• peuvent être utilisés dans tous les types de fours conventionnels, et même sous le grilloir dans le cas des poêles à frire;
• vont au four jusqu'à 200 °C/400 °F/Gaz 6;
• sont écoénergétiques - un feu faible à moyen est suffisant pour la plupart des modes de cuisson;
• peuvent aller au lave-vaisselle
• sont couverts par une garantie à vie pour les produits sans revêtement antiadhésif, et par une garantie de 10 ans pour les produits recouverts d'une couche
• antiadhésive (consultez la section ci-dessous pour plus d'informations sur la garantie);
• empilables pour économiser de l'espace de rangement.

Le bord pratique en forme de bec verseur de chaque poêle et casserole a été brillamment pensé pour vous permettre de verser dans toutes les directions sans éclabousser.

Le design astucieux de la poignée de support et du rebord permet de poser en toute sécurité le couvercle pendant que vous vérifiez la cuisson ou remuez le contenu pendant la cuisson.

Les couvercles hermétiques permettent d'utiliser les poêles et les casseroles pour une cuisson lente nécessitant peu d'eau ou d'huile afin de préserver les vitamines et les éléments nutritifs.

Revêtement antiadhésif

Le revêtement des produits antiadhésifs Le Creuset est fiable et résistant et garantit la longévité de la surface de cuisson. Si le produit est utilisé correctement à feu MOYEN ou BAS, il offrira une excellente performance et permettra de retirer aisément les aliments et les résidus. Cette surface est idéale pour les recettes allégées nécessitant une très petite quantité de graisse ou d'huile.

Entretien et utilisation

Nous voulons que vous profitiez pleinement de vos nouvelles poêles et casseroles Tri-Plis Le Creuset et nous vous invitons à lire les conseils d'entretien et d'utilisation suivants.

La construction Tri-Pli des poêles et casseroles signifie qu'il n'est pas nécessaire de cuire à feu élevé. La plupart des modes de cuisson ne demandent qu'un feu MOYEN ou BAS, même pour frire ou saisir. Ne préchauffez PAS une poêle ou une casserole à feu ÉLEVÉ, pour ensuite réduire la chaleur pour la cuisson. Le matériau ne refroidira pas assez rapidement et la surchauffe pourrait faire coller ou trop cuire les aliments.
Choisissez une plaque chauffante de taille inférieure ou égale à la dimension du fond de votre récipient. Utilisez toujours un gant de cuisine pour le four ou un Cool Tool en silicone pour manipuler les poêles ou les casseroles chaudes, pendant et après la cuisson. Ne faites jamais chauffer une poêle ou une casserole vide.

Ajoutez toujours le sel au liquide de cuisson où il se dissoudra complètement, jamais directement sur la surface en acier inoxydable, ce qui pourrait provoquer une corrosion.
N'utilisez pas les poêles ou les casseroles pour conserver des aliments crus, marinés ou cuits. Les ingrédients peuvent endommager la surface.

Pour protéger vos poêles et casseroles, nous vous recommandons d'utiliser des ustensiles en silicone, en plastique thermorésistant ou en bois, peu importe la surface.

Ne surchauffez pas les poêles et casseroles. Des poêles ou casseroles Tri-Plis continuellement surchauffées pourraient changer de couleur et prendre une teinte dorée, brune ou bleue. Ce changement serait irréversible mais la performance n'en serait toutefois pas diminuée.

Avant la première utilisation

Retirez l'emballage et les étiquettes, lavez la pièce à l'eau chaude savonneuse, rincez-la et séchez-la complètement. Lors de la première utilisation d'une poêle non recouverte pour la friture ou après un nettoyage au lave-vaisselle, préparez la poêle ou la casserole comme suit :

• Ajoutez un peu d'huile pour couvrir le fond.
• Chauffez l'huile à feux doux et faites tourner la poêle pour couvrir les parois.
• Retirez-la de la source de chaleur, laissez refroidir et nettoyez la surface avec un essuie-tout.
• Ajoutez de l'huile, de la graisse ou du beurre et cuisez normalement.
• Assaisonnez les aliments lorsqu'ils seront saisis sur la surface chaude.
• Retournez les aliments seulement lorsque la surface est scellée et que les aliments se détachent facilement.
• Réduisez la température lorsque la surface est scellée.

Préparation et utilisation

Avant la première utilisation, il est préférable d'apprêter la surface antiadhésive. Enduisez la surface d'un film d'huile de cuisson.

Chauffez la poêle pendant 2 minutes à feu MOYEN, puis laissez refroidir et rincez à l'eau chaude, en séchant complètement.

Apprêtez la surface à nouveau en l'essuyant d'un peu d'huile après un lavage au lave-vaisselle.

Pour protéger la surface et éviter de l'endommager, cuisez uniquement à feu MOYEN ou BAS. Ne cuisez JAMAIS à feu élevé. Ne coupez pas les aliments directement sur la surface antiadhésive. Les poêles antiadhésives supportent une température au four allant jusqu'à 200 °C/400 °F/Gaz 6.

Après l'utilisation

Laissez refroidir les poêles avant de les laver à la main dans l'eau chaude savonneuse, de les rincer et les sécher complètement ou de les mettre au lave-vaisselle.

Pour enlever les résidus tenaces, remplissez la poêle d'eau tiède et laissez tremper pendant 10 à 15 minutes.

Ne remplissez pas les poêles ou casseroles chaudes d'eau froide et ne les immergez pas dans l'eau froide. Utilisez uniquement des tampons ou des brosses à récurer en nylon doux pour enlever les résidus tenaces. N'utilisez pas de tampons abrasifs ou de détergents qui pourraient endommager la surface.

Un détergent spécial pour acier inoxydable peut être utilisé pour enlever les traces de calcaire ou les autres marques. Il peut aussi être utilisé pour apprêter, polir et protéger les surfaces intérieures et extérieures.

Si vous remarquez une faible décoloration sur vos poêles et casseroles après un nettoyage au lave-vaisselle, nous vous recommandons de changer de détergent.

Nous vous remercions de votre achat et nous espérons que vous apprécierez vos poêles et casseroles Tri-Plis Le Creuset pendant de nombreuses années.

Garantie

Le Creuset offre une garantie à vie sur ses produits en acier inoxydable Tri-Plis sans revêtement antiadhésif. Les articles recouverts d'un revêtement antiadhésif sont couverts par une garantie de dix ans. La garantie s'applique à compter de la date d'achat et seul l'acheteur original peut y recourir, qu'il s'agisse d'un achat personnel ou d'un cadeau. La garantie couvre les défauts de fabrication et/ou de matériau lorsque le produit est utilisé dans les conditions normales d'utilisation domestique et conformément aux directives d'entretien et d'utilisation fournies. Elle ne couvre pas l'usure normale, l'utilisation commerciale ou une utilisation inappropriée du produit. Pour recourir à la garantie, veuillez retourner le produit, accompagné de la preuve d'achat, au lieu d'achat ou à l'adresse indiquée pour votre pays de résidence à l'endos du livret d'entretien et d'utilisation. La pièce défectueuse sera réparée ou, si la réparation n'est pas possible, remplacée gratuitement par un produit similaire ou un produit de valeur équivalente si le produit original n'est plus disponible. Veuillez noter que si le produit fait partie d'un ensemble, seul l'article défectueux sera remplacé. Sont exclus des modalités de la garantie :

• les dommages causés par l'usure normale, un accident, ou une utilisation inappropriée, abusive ou commerciale;
• les éraflures, les taches, la décoloration, la corrosion ou les dommages causés par
• la surchauffe de l'intérieur ou de l'extérieur de la poêle ou casserole (cela inclut également le revêtement antiadhésif);
• les dommages indirects sont expressément exclus de la présente garantie.
• un léger jaunissement de la surface peut occasionnellement survenir après le chauffage. Ce jaunissement est sans danger et ne réduit aucunement la performance de la poêle ou de la casserole, et il est donc exclu de la présente garantie.

La garantie ne modifie pas vos droits légaux.